はい次、これもお値段高いシリーズだが蕎麦面では期待値が高い。
“そば”とか大書きだし、品名に日式が入っているし。まーそんなもな信じるまで行かないレベルではあるけれども、完全中華よりは期待値が上がるんだわ。
400gで$130、$32.5/100gと5種の中ではトップのお高さ。
この値段ではもう輸入和蕎麦と並ぶが、入手性はこっちのほうが上なところだけが利点かね。
ガッツリしっかり蕎麦であればまぁ常備にしても・・・な感じ。
地場モノそば検討 – 玉民 黃金蕎麥日式直麵
地場モノそば検討 – 龍口食品 蕎麥麵
さて今日も2種いきましょうね。今日はお値段高い系だ。
一本目は 龍口食品 蕎麥麵 。
400gで$120。$30/100gと今までの3種を圧倒するお値段。
理由はやはりこの黄色さだろうきっと。
抜きん出て黄色い。中華の蕎麥界において高級品とされる黄色い粉をふんだんに使っちょるよ、ってことで。
まぁね、だからこそ期待はしておらん。ワシの追い求めているものは蕎麦だからな。
長さは少し短めで、新宏 蕎麥麵同等。
あと、400gで5束という微妙な使いづらさよ。2束使ってちと多いんだよな、って感じにまとめるしかない。
まぁ今回も2種いくので1束茹でませう。
地場モノそば検討 – 新宏 蕎麥麵
結果ダメ蕎麦であっても麺として食えんものではないわけなので、ダメ蕎麦も片付けてから次の評価検討に移る、ってな具合でやっていこうと思っていたんだが、結局ダメだったものは盛りにする気が起こらんので具を入れてかけにするわけで、そんなら茹で時間の違いがなければ混ぜてしまってもほぼ問題なしなんだよな。
ちゅーわけでどんどん開封して1食分のもりで評価下してゆくべし、と方針変更。
ほいで早速、今日の昼は2種100gずつやってみたぞ。
まずは 新宏 蕎麥麵 。
500g $80。
紙やプラの帯で小分けにされている物が多いが、これは小分けなし。
源永豐みたいに150g束なら使えるが、よくある100g束だと1束では足りず2束では多いとなって無意味なので、小分けなしのほうがパスタ的に使えてラクともいえよう。
$16/100gで値段はオトク。
地場モノそば検討 – 源永豐 蕎麥麵
さて早速、本日着荷の4種の蕎麥麵のうち 源永豐 蕎麥麵 をいってみよう。
450g $84。
ワシ個人的には1食150g使うのだが、比較用ってことで一般的な100g単価にして$21/100g。フツーなお値段。
1束が150gなのはちょうど良い。
地場モノそば検討
あたしゃそばが好きでな。
まーうどんでもきしめんでもラーメンでもなんでも、そうめん以外なら一律好きではあるが、そばは若干格上かな。日本行くとまず立ち食いそば食うし。
もちろんソバ自体は中華圏にだってあるわけでこっち来てからもちょいちょい食ってはおるが、結局ここ10年くらいは日本からの輸入モノの廉売品になっているんだな。
度小月の蕎麥麵とか、2,3種試してみたんだがどれも蕎麦の味がせんで、輸入物使ったほうがええわ、っちゅうことで落ち着いてしまって。
でもかなり前から気づいてはいたんだが、日本モノの蕎麦もダメなもんは素晴らしくダメなんだよな。
直近3回買ったそばは、どれもこっちの蕎麥麵同様そばの味などしないダメそば。廉売ったって輸入物、それなりに高いっちゅうのに。
でもほんならね、地場モノ蕎麥麵も一所懸命探せば良いのあるんぢゃね、と思ったわけですよ。
そこで本腰入れて探してみようと思いたち、今朝早速momoとPCHomeで5種類発注。
帰ってみたら早速4種は到着しておった。
まず基本的におそらく、中華圏では蕎麦は薬扱いというか健康を気にして摂取するもののようで、蕎麦の味を避けたがっているんじゃないかと思うわけよ。基本小麦麺に蕎麦粉をちょっと入れる程度なんじゃないかなって。で、蕎麦の味がせんわ、となるのでは、と想像。
でもここは台湾、80年前は日本だったりしたわけなので大陸中国などよりは有利、表書きがなるべく蕎麦っぽいもの優先で、引っかかるものを5種抜きだしてみたわけですわ。
なので期待値高めなのは中央2つと、未着荷の五木 信州風蕎麥麵。
両サイドの2種はまぁなんだ、梱包とかパッケージ写真がそれっぽいかなって、あまり期待せず加えたもんぢゃ。
なお”そば”と大書きされた箱の玉民 黃金蕎麥日式直麵は、400gで$130と輸入蕎麦並に高い。これが当たりだったとしてもちっと嬉しくないが、入手安定性的にはアリかと。
ハズレのものも蕎麦の味がしないだけであって麺としてまずいわけではなかろうので片付けながらの評価検討となるので日をおいてぼちぼち判定していくことになる。
できればこの5種で当たりを引けるとええですのぅ。
退燒
日曜から続いていた発熱、昨夜ようやく収まって思い通りに動けるようになったので台北市に出向いてオシゴト。
だが、昼前くらいからやたら頭痛がしてきまして。ワシ頭痛の経験は少ないのでこいつぁキツい。
頑張ってアセトアミノフェン錠剤を買ってきて飲んだところ、少々痛むがなんとかなる程度に収まったのでどうにか予定時間まで作業はできた。
いやしかし今回は長引くわ症状が多いわで参るね。あんまり出くわさん症状なのでもう一度、最後の肺炎試薬を使ってみたがやっぱり無反応。まーね肺炎認定されると自室から出られなくなってストック資材と水のみで耐え抜かにゃならんので非常に困るんだが。はよ本復したいわ塗装修行も止まっておるし。
發燒
昨日起きたらなんか喉が痛い。
まーそんなこともあるだろうさ、といつも通りにこなしておったのだが、午後になると今度はなんかクーラーが強い感じがして寒い。
冷房の設定温度は28℃で居場所の温度が27℃というのが常態で、その通りの温度であるにも関わらず寒い。
これはやらかしたっぽい。体温取ってみたら37.6℃。ガッツリ平時+2.5℃。
とりあえずクーラーは切って、普段なら29℃からはじっとしていても汗が出るというのに33℃の超高温下で、んーまーちっとだけ暑い気もするがまーええぢゃろ、なんて信じられん過ごし方をして早めに就寝。
で、今朝。
なんかね、脳が体を制御できない感じでめっちゃふらつく。
熱を取ってみると38.1℃、大した数値ではないが平時+3℃と考えりゃイタいのかもな。
せっかくなので残り2回分ある肺炎試薬を使ってみる。
うむただの熱だ。下がりゃ即復帰だな。
夜明け直後から今まで寝たりゴロゴロしたりを繰り返しておったが、なんかイマイチ好転した気がしない。体温だけは36.9℃とガッツリ下がっちゃいるんだけどな。
起きていても”いかにも老人”な動きしかできんし、今日ももう寝てしまおうかのぅ。
陽明山
先週陽明山エリアに入るのを諦めたのが少々心残りで、やっぱ再挑戦したいなと思うのよ。クッソ暑い盆地の市街で機械に頼って過ごすよりフツーに快適な山の中のほうがすっと快適というもの。
でね、ちょっと調べたんよ。
陽明山への道が連休で通行制限かかるのは台2甲、仰德大道だけらしい。
“連休”には土曜も含むそうで、要するに毎週制限かかっておるわけだな。禁止沒有通行證之自用小汽車(含客、貨兩用車)、ってことなので機車、つまり二輪は制限外なのかもしれんけど、仰德大道だけなら迂回路はいくつかあるので問題なしぢゃ。
ということでルート検討。
入るわけじゃないけどやっぱ國際大旅館は行っておきたいね。なので迂回路としては中山北路を北端まで行って細い道を更に北上した上で陽投公路に合流して國際大旅館に到るのが楽で宜しいかと。
國際大旅館は台2甲沿いなのであとは先週の構想と同じ、だが石門、第一原発側に行く必要はないので基隆、第二原発側に行って砂浜でも見て北28線で再度陽明山國家公園に入って昔小魚釣りに行ったエビ釣り屋街を通って士林へ抜け、予てより一度行ってみたいと思っていた古本屋胡思二手書店を見て帰ってこよう、と。
こんな具合ね。
ほいで今日、胡思二手書店の開店が13:00なので、それを回るよう遅めの10:30に出発。
燃料税還付
監理處から掛號が届きまして。
おっ先日の記念写真つき紅單かな、すっげぇ早いな、とか思ったんだが違った。
移住直後から長らく乗ったDink150を廃車にしたにつき去年だか今年だかに納めた燃料税の還付であった。
裏も含めていかにも小切手な見た目だし使い方も小切手だけど、あくまで小切手同等なのであって小切手じゃないんだそうな。
小額だけど鰻重食える額だし、ありがたく戴いておくなり。
$6300な補助金のほうは、環境保護署の$2300は解体確認完了審査通過、でも入金日は9月22日だと。時間かかるな。
國稅局の$4000もまだだが、折しも今日18時から21日正午までメンテで検索できない。まーきっと似たようなもんで来月下旬なんだろきっと。
ついでに違反状況も検索してみたが、違反なし。
“需待8-14天後，才可於線上查詢到”ってなっているしまだ挙がっていないんだろう。
