「台湾生活」カテゴリーアーカイブ

パスタマシンの実力確認を兼ねて明太子生Chitarraをやったわけだけど、まーやっぱ”生いらんわ”判定の前にもっとなんちゅうかプレーンなやつで生ロングパスタやってみてから確定判断するべきだよね、と … 続きを読む →

蕎麦がどうにもうまくいかんで、多分”水回し”が出来ないんだろうという推測から八二蕎麦でいってみようかと思っておったが、それじゃほぼ小麦のヌードルだしパスタマシンで切るならパスタやってみりゃええんじ … 続きを読む →

一昨日から新年休暇に入っておるが、一昨日は完全になんもせず寝まくって過ごし、昨日はつけ麺が食いたくなったので中山に行くついでに10年近く放置で完全放電したLi-ion電池の処分と20日からの澎湖行きに備えてちょいと釣り具 … 続きを読む →

日数は1週以上あるが来週に迫った釣り場候補巡り&澎湖行きに備え、車両整備とかしておいた。先日パワステオイル漏れを見つけたんでコレの修理に加え、予定より1月早いがオイル交換と総点検&交換をしようと。 んでパ … 続きを読む →

あたしゃもう移住20年経ちまして、本島は際まで何度も廻ったし中央の山地も南投の高所が抜けているくらいでだいたい巡ったが、離島は全く行ったことがなくて金門も連江も、澎湖や綠島、蘭嶼すら行ったことがなく、もっと身近な小琉球す … 続きを読む →

塩辛と鮭缶以外は概ねなんでも面倒なく手に入るようになった昨今だが、たくあんもなかなか手にしづらいモノに入るんだな。 キムチなんぞは数多あり、梅干しも高額印象だが大きな問題はない。でもたくあんは少ないし高いしちょっとこの程 … 続きを読む →

移住してきた頃はカレーラーメンとんかつ焼き魚等々和食モノは入手難で、カレー以外はそれぞれ0から作り上げる研究とかしてきたもんだが、近年はフツーのもんが値上がり著しく以前は高級舶来料理であったこれらとの値差が縮み、ラーメン … 続きを読む →

東京にいた頃の末期から近眼ではあって、そんでも見えんくて困るってほどでもなかったんで一応五反田で眼鏡作りはしたがほとんど使うことなく今まで過ごしてきたのだわ。 でもここ1, 2年はだいぶ悪化してきたようで、そろそろ眼鏡野 … 続きを読む →