1.5人 台湾体当たり生活記

初二。
ストックモノがスカスカなので昨日はとりあえずカレーストックを増やしたのだが、そこで冷蔵庫内に納豆を発見。
1,2ヶ月前に戴いたものだな。納豆はよく冷凍モノと並んで売られているので冷凍保存OKなのだと考え冷凍室に入れておいたのだった。

朝兼昼にカレー食うのもなんだし、かといって他のものを用意するのも買い出しから始めにゃならず手間なのでこの納豆を食うことに。

解凍せんでも混ぜてかけりゃ良さそうだが、豆が潰れたりするのもなんなので一応30分くらい放置して半解凍にし、同じく冷凍ストックの白飯にかける。

戴いた納豆は小粒であった。
かなり前からだが、小粒とかひき割りとか皆お好きですやね。あたしゃ普通の大豆サイズが好きなんであるが。

付いていただし汁とからしのほか、手持ちの醤油を少し追加してみた。
なかなかイケるな。日本醤油より糖分強めなのが良い効果である様子。

今日は除夕ですな。
しかしだ、ワシは先週からやたら多忙で昨日、というか今日未明3時まで連日台北市内に通い現場作業をしておったので年末に向けての諸々は全くできなかったのであった。

ともあれ今日未明に作業は片付けたので一旦板橋に戻って16:00まで念の為待機。呼び出しなどはなかったのでひとまず洗濯とゴミまとめをし、トイレ紙や食器洗剤など欠品を仕入れて更に、
– おでん具材
– カレー材料
– もち米
など調達してスカスカになったストックを充実させようと思って16:50頃に出たところ、、階下の全聯は17:00終了のため入店不可、向かいの家樂福も同じく17:00終了。まぁ除夕だしな。

もはやそこいらのスーパーは全てダメであろうので、 ここで思い切って24時間営業の大型家樂福を狙うことにし、最も近い桂林家樂福に行ってみた。
・・・が、ここも17:00終了。はい手詰まり。

春節初一及びそれ以降はそれほど難儀しなくなったが、除夕はやっぱキツいね。
まぁしゃーなし。有るもので済ますしかないわな。

さて今日初の食事は夜になってしまったのだが、冷凍庫にそば乾麺が残っているのでそばでいこうと。
最近かけが続いたので今回はもりにしたいが、せっかくなのでかき揚げくらいは用意したいなぁと思うわけですよ。しかし、普段かき揚げに使うような材料はない。
そこで、有るものをテキトーに使う&粉は強力粉でいく。

右の奇妙なモノがかき揚げだ。
中身は海苔と冷凍庫で永き眠りについていた切りイカ。ほかには唐辛子とか豚ひき肉とか卵とかしかないでな。
あと、”味噌汁の具”なるものが死蔵になっていたのでそれも。だがこれは要らんかったな。わかめとか豆腐とか、かき揚げとして食えなくはないけど美味くはないわ。

ゴミは、まとめはしたけどもはや除夕なので春節明けまで出せない。しばらく積んでおくしかあるまい。

先週末辺りから始まっているが、いよいよSNS通知が激しくなってきましたよ。
実は正直、あなかまし。
いやそんなこと言っちゃいかんのだ、どうせ既成画像1枚送ってくるだけやんけ、とかも言っちゃいかんのだ。

さてさて元日ですよ。ここはやはり雑煮を食いたし。

餅は既に、バカ高い出費をせずとも割と手間なく調達できる方策ができておるわけで、昨日搗いて冷やし固めておいた。あとは楽なもんですわ。

朝はカップ麺でごまかし、昼に雑煮を食うべく用意する。
まずは餅を切る。いつもの使い捨てアルミパンにのしたものを10個に切り分けると市販切り餅サイズになるのである。慣れたもんだ。
しかしもち米の量がちっと足りなかった。2合で用意したんだが、2.5合が適量だったっけ。やや薄めの餅になってしまったがまぁよろしい。

あとは汁を用意して、焼いた餅を入れれば完了。

毎度ながら具が多いな。まぁちょっとだけ買うこともできんししゃーなし。
ピーナッツ粉のような写りの黄色い粒はゆず。昨年3月にお越しの友人に乾燥ゆずを持ち込んでもらったもの。
しかし、色合いが・・・。今回三つ葉を用意していなかったのでなぁ。
今から蒔いても使えるまでには1ヶ月ちょいかかるので今季は無しで。

あっ、かまぼこ入れ忘れた。