1.5人 台湾体当たり生活記

むき身枝豆と芋チップを補充しようと台南の店に発注かけようと思ったが、送料が高くてな。冷凍便でしか送ってくれぬので。
送料無料にするには総計$800ほど買い込まにゃならんので鯵開きを4尾追加したが全然届かず。
ほんでなんかこうガバっと買い込んでも使えるもんが他にないかと漁っていたら、NG牛肉なるものを発見。
どうやらスライスの切れ端で売れる形にならなかったもんをさばいている様子。1kgで$480と卸市場牛肉よりだいぶ高いがスーパーとかの半額以下なのでまぁ買ってみようかと、ね。

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牛挽き肉を簡単安価に調達できるようになってミートソースがほぼ常時冷凍ストック状態なのだが、味的にはどうも納得いっていないんだよね実は。
求める理想は、日本のそこいらの洋食屋のミートソースなんだけど、ストックミートソースはなんかこう素材味が強いっちゅうか、あの和食的な洋食屋のミートソース味ではないんだよ。なんかこっちのお高いイタリア料理屋で食うような味。

そんで、全聯で日本製あるいは日本風ではなく完全日本流に見えるレトルトミートソースとかが安売りされているときには試しているのだが、なかなか当たらん。Bologneseとかなっていると当然かもしれんがダメだし、”くらし良好”の輸入物でもハズレた。

でも先日、いつもの全聯で可果美の蕃茄肉醬を見つけたのだ。しかも廉売じゃないのにくらし良好より安いのだ。
トマト、特にジュースに関しちゃ信のおけるカゴメのものでしかも安価とあっちゃ試さねばなるまい。

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定期的に見回りたいと思いつつも駐輪の面倒さからあまり行かない”めこ”に先日行ってきましてカップヌードルカレーとかブルドックソースとかの期限寸前投げ売り品を買ってきたのだが、その中で”ぱらぱらめんたい”なるものがあった。

確か$15とかの投げ売り。期限当日の午後だったしな。
明太子はクリーム絞るアレみたいな袋に入ったやつが粒ゴリゴリで大変結構なのでそれほど惹かれないのだが、この値段でたらこ感があるならそらもう大変なオトクだな、と思って2つ買ってしまった。

“ぱらぱらめんたいいわし”とかもあったが、期限に余裕があって遥かに高額だったのでパス、投げ売りのみ2つだ。

しばらくはそのまま置いていたのだが、昨日朝に試してみた。

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今日は朝から発熱で1日中ゴロゴロしていたのだが、続いて夕方から熱のせいなのかゴロゴロのせいなのか酷い頭痛が出ましてな。何もできないしょーもない一日だったわ。

そんで先日のことなんだが、駐輪場所の木がもっさり繁茂でなかなか困る状態だったところついに剪定の手が入った。

茂っていると夕方から朝の鳥の集会→寝床化で糞被害がすごいことになるし、根が張ってブロックがガタガタになったりで遺憾でいかん。
茂る前に年1回とかでやってほしいところだが、まぁそうはいかんのだな。

またハンバーグ食いたいと思い立って、メンドクサイもんつくるなら数揃えて冷凍ストックだな、となるわけで、量まとまった牛肉買うならいつもの萬華の卸市場、ということで先週末に行ってきたのだが、ついに念願の-30℃冷凍庫があるわけでそんなら魚も漁ってみるべ、と魚介も探ってきたのよ。

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蕎麦食いたいが天ぷらがほしいな、ということで全聯になすと舞茸を仕入れに行ったところ、後ろの棚の見慣れぬものが目についた。

ふーん、どうなんかなイケるんかな。
$49と安くもない値段だが、2回分だし一風堂はイケるラーメン屋だった気がするのでまぁ試してみるか、と買ってきた。

当日は蕎麦だったのでひとまず保留したが、一昨日試してみたぞ。

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さて前回に続いて地場モノ米パックを食ってみるぞ。
一応再掲しておこうか。

これの左側のほうだ。

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存在は知っていても無用で知らんものに、白飯のレトルトパックがある。
東京におった頃は電子レンジなどなく都度単発炊きしておって手間とも面倒とも思っておらんかったし、移住後は電子レンジはあるが限界まで炊いて冷凍しておって手間とも面倒とも思っておらんし。
茹でる方法があることはそもそも知らんかったし別に知る必要もないくらい手間も面倒も感じでおらんかったでな。

しかしまー近年地場モノパック飯も見かけるようになり、そんな人気ならいっちょ試しておかねば、知らんで済ますのもな、ってことで買ってみたぞ。

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