1.5人 台湾体当たり生活記

どうにも食べたくなって先般作ったおでん、残った分を4つに分け、1つは冷蔵、残る3つは冷凍にした。
そのときのコメントでも触れているが、冷凍はまずかったんじゃないかと。

で、今日昼にその冷凍モノを食べてみた。ということでチェック反省である。

まず入れた具材を改めてすべて挙げると、

– 卵
– ちくわ
– つみれ
– ごぼう天
– 大根
– ジャガイモ
– こんにゃく
– 揚げ豆腐

以上8点。で、解凍したものでダメなものは、

– 卵
?白身がスポンジ。いかんがな。
– 大根
?一応形は残っているものの、めっちゃ柔らかくて筋のみ残った感じ。
– ジャガイモ
?全体的にスポンジ風味。ダメなのはカレーやシチューでで実証済みだしな。
– こんにゃく
?部分的に固まっている。ひょっとすると電子レンジ解凍ではなく蒸して解凍とかならいけるかも知れん。

ということで半分ダメ。参ったね。
練り物類はまったく問題ない。美味い。豆腐もダメかと思いきやぜんぜん問題なし。ちょっと意外。
しかしおでんは少なめに作って冷蔵でとどめにゃいかんな。

冷蔵した1食分は、味が馴染んで実にうまかった。作って1昼夜置くくらいがよさそうである。

昨夜もいつものように必死で業務をとっていたんだが、22:30過ぎに林森飲み屋のオーナーママから電話があった。
どうせ「店に来い」だろうと思って一回無視してみたんだが、またかかってきたので2度目は出てみた。
すると、「友人の店が3周年だから一緒に行ってくれ」ですと。
あーつまりその友人のためにワシに投資させるつもりだな。実にやっとられん話だが、これも付き合い投資だろうということでやむなくOKした。ホントそんなことすると死ぬけどな。

で、飲酒する気はないのでスクータ駆り出して林森北路へ。帰りにタクシー使うなんざできぬ。呼んで割引受けてもNTD200もかかるし。

ほんで自分は飲まないが店の面々に１本飲んでもらってNTD7200投資。全財産でNTD6700しかないので6200だけ置いてきて残りはツケだそうだ。はぁ・・・。
2割引だからタクシー呼ぶ、というのを全力で拒否して帰宅。飲む気がないからスクータ駆り出した、とも言えないので。

で、帰ってみると財布と自宅キーがない。どうやら店に置いてきてしまった様子。
しかし店の連絡先など知らない。ワシを呼び出した知人のママに数十回電話するも当たり前のように出ない。やがて電池切れでどうにもならず、と。
やむなくもう一度店に行ってみるも、当然既にクローズである。

致し方なく4Fの共有レクリエーションスペースでめっちゃ蚊に食われながら寝て、朝9:00を待って最寄りの鍵屋に解錠依頼。
もちろん来てくれたが、「この鍵は解錠できない。壊して交換だなぁ」ですと!
壊す費用がNTD500、交換がNTD1500ですと。あーもー勘弁してくれよ・・・

でも照明もクーラーもつけっぱなし犬放置で出てきているし、やむなく今日は壊す作業だけ依頼。NTD400にしてもらった。
で、明日もう一度来てもらって鍵交換してもらうことに。金用意しておかないと・・・

とかく昨夜は行きたくなかっただけに非常に無念。収入皆無で死に瀕しているというのに１万元近く捨てねばならなくなったわけで。
もう関係こわしてでも出費が必要な誘いは断るぞ! 普通は「金がない」と言ったら実際のところは『金が足りない』という意味だろうが、ワシの場合はそのまま字面どおり『金がない』訳だし。

あーもーダメ、ほんとダメ。働けないのでひとまず昼寝する。

昨夜、何やらベランダでバシバシ音がした。
なんじゃなにごとじゃろ、と思いつつ暫く放置していたが、いつまでも収まらず犬まで何事かと気にし始めたので見てみると、

おっと、デカいコガネムシ。

飛んで広い場所に出ようとするものの、おろかにも明るい方に向かうので窓や網戸にぶち当たってバシバシ音を立てているわけだわ。

でもそのまま放置。寝るときに照明消せば外にいくだろ、と。
で、朝になったら見事いなくなっていた、と。

うーむ、カテゴリ的には雑記の方があっているか・・・

カレーストックがなくなったので作成補充である。

で、『あめいろ玉ねぎ』なるものを思い出した。ひたすら炒めつづけて作るものらしいのだが。
しかしこの『あめいろ』ちゅうのがどんなもんやら分からんかった。
どうやら茶色のことらしい。飴色、なのであろう。鼈甲飴カラー。

普段は黄色がかってシナシナになったら止めだったが、ちょっとやってみた。

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