相変わらず尽きない小麦粉、更に一つ使うネタを思いつきましたよ。
東京にいた頃にもごくまれに作った『白いシチュー』である。
『白いシチュー』は決して『クリームシチュー』では無い、と言っておこう。
なんたって『白いシチュー』は、クリームシチューを食べてみたくて見た目から作り方を考えたオリジナルだから。
もしこれをクリームシチューだなどといったら、必ず囂々たる非難があるはず。
まぁでも実は市販のカレールーみたいなのを使って作ってみたこともあります。でも納得いかなかったんすよ。脂っこくてしょっぱくて、オマケに白さが足りない。
で、白いシチューを作ったわけだ。
人に食わせるつもりは無いんだが、披露するとなかなかの評判であります。
以下、作り方も挙げておきましょう。カレーとほぼ同じ手間でできます。
味もまず確実に納得いくものができます。
但し!
正しい作り方を知っている方は見ないほうがよいかと思います。きっとあまりの独自っぷりにめまい・吐き気・等の症状が起きる場合があります。果ては卒倒するかも。