「台湾生活」カテゴリーアーカイブ

いきなりタイトルと全く無関係だが、先週末から今週頭にかけて花蓮台東ツアーに行ってきたのですよ。日勤先の員工旅遊でガイド付きパックツアー。昨年のツアー参加デビューに続き、国内をパックツアーで巡ったのも初めてだ。 そのへんは … 続きを読む →

日勤先の同事が、自宅で栽培しているパセリを分けてくれたのだよ。 まずは早速、豚肉トマトソースのスパゲティに使ってみた。 見た目的にも良い具合。 匂いは乾燥モノとそう変わらんが、食感が柔らかく、乾燥モノより全体の食感が宜し … 続きを読む →

2ヶ月余りの放置期間も活動はしていたわけで、いくつか写真もあったりとかするわけでな。 中秋バーベキューとかのイベントもあったが全部挙げるのも大変なので、かるーく一つだけ。 9月初旬の話だが、階下の全聯で缶詰見てみたらなん … 続きを読む →

米の補充で階下の全聯へ。折よく買一送一、つまり2袋で1袋分価格の良さげな一等米があったのでそれに即決。一袋2.2kgなので買一送一でなければ割高だが、4.4kgなら普段の二等米より安い。こんな機会でもないとわざわざ一等米 … 続きを読む →

前のエントリでちらっと触れたが、クッソ多忙で挙げられなかったけども先般戴いた大量の牡蠣でカキフライやったのだよ。 戴いた牡蠣は小粒。まぁ牡蠣はスープや蚵仔煎に使うのが普通で、オイスターバーとかでは輸入物を使うのが一般的っ … 続きを読む →

カキフライのためのパン粉調達で階下の全聯に行ったのだわ。一応行くたびにダメ元でマヨネーズを探しているのだが、今回ついに可能性のあるマヨネーズを見つけたのだ。 スペインマヨネーズ。このHellmannってのはそもそもかなり … 続きを読む →

昨夜のことなんだけども、目下の日勤のオシゴトである翻訳作業をこなしておったところ、その日勤仲間ですぐ近くに住んでいるスタッフから電話着信。渡したいものがあってこれから行っても良いか、と。 おぉぅ何ですの!彼は先週クッソ忙 … 続きを読む →

さすがに先月末のような毎日ではないが、今も引き続き鶏肉食いまくっておる。もちろん変わらずむね肉であるぞ。世の常識ではむね肉はゴミ部位なので常識人の皆様は様々工夫しておられますな。まず片栗粉をしっかりつけるのはごく基本。こ … 続きを読む →