「台湾生活」カテゴリーアーカイブ

前のエントリでちらっと触れたが、クッソ多忙で挙げられなかったけども先般戴いた大量の牡蠣でカキフライやったのだよ。 戴いた牡蠣は小粒。まぁ牡蠣はスープや蚵仔煎に使うのが普通で、オイスターバーとかでは輸入物を使うのが一般的っ … 続きを読む →

カキフライのためのパン粉調達で階下の全聯に行ったのだわ。一応行くたびにダメ元でマヨネーズを探しているのだが、今回ついに可能性のあるマヨネーズを見つけたのだ。 スペインマヨネーズ。このHellmannってのはそもそもかなり … 続きを読む →

昨夜のことなんだけども、目下の日勤のオシゴトである翻訳作業をこなしておったところ、その日勤仲間ですぐ近くに住んでいるスタッフから電話着信。渡したいものがあってこれから行っても良いか、と。 おぉぅ何ですの!彼は先週クッソ忙 … 続きを読む →

さすがに先月末のような毎日ではないが、今も引き続き鶏肉食いまくっておる。もちろん変わらずむね肉であるぞ。世の常識ではむね肉はゴミ部位なので常識人の皆様は様々工夫しておられますな。まず片栗粉をしっかりつけるのはごく基本。こ … 続きを読む →

ココのSpamコメント、遥か以前の対策以来未だにガッツリ弾けていてめったに表示に出ないが、管理画面上はまだ週あたり10件 – 100件くらい入ってくるのだ。ただでさえ少ない閲覧者のうち多くがゴミ撒き屋のものと … 続きを読む →

まぁ毎度の気まぐれなんだが、ここ数週間はやたらに鶏肉を食っておりまして。先週など6日鶏肉食っておった。あたしゃむね肉が好きでしてな、先週の6日も全てむね肉だった。以前はささみもよく使ったが、ささみはあの強力な筋を抜くとい … 続きを読む →

あたしゃトマトジュースが好きでな。いや本当はトマトジュースより果物やにんにくが入っていないトマト味の野菜ジュースが好きなんだが、2000年あたりから駆逐されて移住あたりの頃にはカゴメの小さいパック以外市場にない状態になっ … 続きを読む →

先週末辺りから暑すぎるわ。外で動いたりするともう大変なことになる。もちろん屋内なら無条件OKってわけではなく、朝出て夕刻に板橋オフィスに戻ると焦熱空間、食器洗いの数分で吹き出す汗で目が開けられず目を閉じて洗い切る有様。 … 続きを読む →

いや実際のところ漏れているわけではないのだろうけど。 以前から飯炊きで酒を使ったりすると覿面に警告を出すガス漏れ検知器なのだが、今朝はコーヒー淹れて出がらし豆を捨てようと蓋を開けたらアラーム。おいおいそりゃあんまり敏感す … 続きを読む →