今朝9:30頃、花蓮で臺鐵の脱線事故があったと。
4連休だし南部にでも行きたかったところではあるが現在新製品立ち上げで激多忙なので休んで居られないのでパスしたのでござって、流石に直接事故車に乗り合わせる可能性は低いが運休だの渋滞だのの影響を受けることはほぼ間違いないので、パスになって助かったと言えようか。

【不斷更新】太魯閣撞工程車慘劇　已釀48死66輕重傷

今もゴリゴリ更新されているが、現状48人死亡の66人怪我。1961年7月の嘉義バス衝突事故の48人死亡を超えてトップ被害になる勢いの大事故だ。
事故原因も確定ではないが、現在のところ工事車両が滑落で軌道内に入り、衝突で脱線+トンネル内で壁に衝突、ということらしい。
先頭4両が派手に変形、死傷者もこの4両に集中していると。

事故要因と思しき工事車の運転手は警察で聴取中。最もよく要因を知っているであろう太魯閣號の運転手は衝突時即死、以前の普悠瑪號の事故の反省で2019年から運転手とともに先頭車に乗るようになった”隨車機務員”は病院に運ばれたが重傷死亡につき話を聞ける当事者は工事車の運転手だけなのだな。
「一人の白痴が重大な損害を引き起こした」などの話も出ているが、軌道内に入った工事車との接触が原因なのは間違いなさそうだが、滑落がどんな事情だったのかわからんのでなんともいえんな。

現場は清水隧道、線路脇まで道路があるせいか復旧は18:00を目指しているとか。こんだけの大事故なのに早いな。

昨夜は焼きそばを食おうと思いたち、油麺はたしか1つ冷凍ストックがあったので大豆もやしだけ調達して帰ったのだが、冷凍庫を見てみたら油麺がない。
うぬぬしかし既にもやしとベーコンを炒めてしまったのであって、ここで別物に切り替えるのは無念、もやしベーコン炒めだけでは寒いし他を追加すると過剰だし。

ラーメン麵のストックはある。ラーメン麵もまぁ中華麺ではあるし、ここはいっちょラーメン麵で焼きそばやってみるか、と挑戦することに。

ラーメン麺は生なので、まずは茹でる。
茹であげて水を切りフライパンで焼き固める。茹でた時点で水分が多いのでなかなか時間がかかる。
両面焦げ目がついてからほぐす。あまりほぐれないし中は水分過多なので更に炒める。
んで、ソースかけて具と合わせて完成。

まぁね、見た目も味もそこそこ焼きそばではあるよ。
でも致命的に細いわ。
案の定イマイチではあったが、一応焼きそばっぽいのでこれで良しとしておく。でも今後ラーメンでの焼きそばはやらんだろうな。

一昨日焼きそば用のキャベツを買うつもりで全聯に行ったが1個$90の有機キャベツしかなかったので出直し、昨日1個$38のキャベツを手に入れたが、先週はものすご多忙でスパ麺主体で過ごしたわけで、今は落ち着いているものの来月頭まではまた極多忙になりかねないのでちっと保存食系を見てみようと思ったわけですよ。

カレーだのとんかつだのの冷凍ストックやおでんとかのスープストックを用意しておくのも考えたが、先週の疲れで猛烈に眠くてストックを用意する気合がわかないんで。

続きを読む →

WordPressを使ったコンテンツ作成者は皆知っているプラグイン”Hello, Dolly”、12年前にも挙げているが猛烈に要らないのに削除しても更新するたび入ってくる。

もう諦めて放置しておったのだけど、いつの間にやらプラグインからなくなっておった。

プラグイン”Hello, Dolly”が消えたわけではなく、デフォルト強制同梱/有効をやめたようで。
それで良いんだよな常考。なんだって今までデフォルト強制同梱/有効&削除を許さぬだったのかわからんわ。
何故か大好評だった”Hello, Dolly”だが、ついに半数は最悪評価を取るにいたりHello, Dollyを使わない運用を許した様子。
いやぁ良かったスッキリした。

焼きそばとは別物としてかなり好きなカップ麺焼きそばだが、そもこちらには焼きそばがないわけなのでカップ焼きそばは全て輸入モノである。
当然ありえんほど高いのだが、最近”くらし良好”ブランドでマルちゃん製カップ焼きそばが安めで出ることがあってそれを稀に買ったりしておったのですな。

そんな中、先日階下の全聯でなんと$53のUFOを発見。
これはすごいぞ、UFOってったら3桁行く勢いだからな。

しかし、コレだ。ものすごちっさい。
“くらし良好”の100g超えでもだいぶ足りないのに、こんな意識高いUFOなんぞ買ってられんわ。
いやはや、いろいろと残念だねしかし。

ここのアクセス状況を取るのに当初からGoogle Analyticsを使っていまして、管理画面への表示にGADWPプラグインを使っておったのですよ。
しかしいつぞやからかGADWPはGoogle Analytics Dashboard for WP by ExactMetricsっちゅう長い名前になり、このbyを称するExactMetricsがウザくてですな。
まぁありがちなんだが、要らぬ推薦や情報を管理画面に表示したり通知をそこいらじゅうに出してきたりするんだな。出るのがそもウザいしそれを消すのもウザい。
で、いよいよExactMetricsを停止削除すべしってことで代替を探ってみたら、Googleが自らSite Kit by Googleなんていうプラグインを出しているんだな。どうせ統計にGoogleを使っているんだから表示もGoogleで良いやもしれん、と早速載せ替えてみた。

とりあえずの感想としては、管理画面初期表示のダッシュボードにグラフ等は出せず数字だけなので視認性と傾向イメージが取りづらいが、まぁそんなに重視していないしこれで良いかな、という感じ。

これで、まず最初にウザい表示や通知を消す作業がなくなるなら大変よろしいですわ。

初二、まだまだ新年快樂。

昨日も挙げたが年末に糯米だの餅つき機だのを検索したせいだろう”余った”餅の処分方法ががたがたごちゃごちゃニュースに挙げられてウザいんだが、そんな中に『(余った)餅のサイコー美味な食べ方はもちピザである! 餅がチーズ同様になってバカウマである!』という主張があって、ほーそーまで言うならやってみようかこちとらチーズ含め牛乳及び乳製品は高いし、とやってみたところ、全然全く美味くない。餅がチーズになる? どこがぢゃ、となってしまったのでござる。

2回やってどちらもダメだったのでもちピザは無しの印を付けたのだが、その2回のために買った食材のうちピーマンとソーセージが余ってしまってな。
コーンは缶詰だからOK、玉ねぎも用途が多いので問題ない。チーズも同様。しかしピーマンはすでにシワが出始めているし、ソーセージもそう長くは保たん。
ほいじゃ久しぶりにナポリタンスパでも、とか思ったが、するってぇとなにかきのこを調達したいのでそれはどうなんだと。余り物の処理に追加を買うのはねぇ。
それにこれはもちピザ用で、やっぱなんか”ピザ”にしたい思いもある。
そこでピザクラストを作ることにしたぞ。小麦粉なら買う羽目になっても用途豊富で処理に困ることはないっちゅうもの。

続きを読む →