1月下旬は23日から1週間春節休業として、近年恒例のウザい日本のわがままに一切応じず切り捨ててガッツリ休み体制をとったのだが、21日から風邪発熱で丸つぶれ。それどころか完治も長引き昨日ようやく”風邪っぽさ”がなくなったばかりというね。実に残念無念である。が、まぁ北部は春節期間天気悪かったしまーなんとか諦めもつくかというもの。
日勤先で「fluを食らった」というネタを得たので22日に病院にかかり検査も受けたが、ワシのはフツーの風邪であった。後日になっても何ら連絡などもないので武漢コロナでもなかったわけで、なんともつまらんもんにガッツリ10日も潰されてしまったわ。
辛い系調味料では、
わさびは普通に入手できる、っちゅうか日本に輸出しているらしいし。
からしは極稀に全聯など一般スーパーで見かけたときは買うが基本諦め気味。先日熊本で柚子胡椒を買ってきたし、全聯でほぼ常備状態なので柚子胡椒とマスタードでごまかすことにした。
タバスコはフツーに手に入る。が、ここ2年はインドネシアのチリソースを気に入って常備しているのでこれでOK。
胡椒は充実しているし、カレー系の香辛料も入手容易なのでOK。
ただね、ここ半年くらい唐辛子(鷹の爪)に困っておるのよ。
2020年ですな。2020年とか10歳そこらの頃は想像も及ばぬ遠い未来だったが、隔世感ぢゃな。まーその2020年の実情は当時思うほどドラスティックに変わってはおらんわけだが。
一応ココでも新年なのでSNSにジャリジャリ”新年快樂”が入るし昨夕から今日にかけて公休体制だが、基本元日のみなので東京の頃ほどは正月感がないのは例年通り。
しかしだ一応新年快樂なので、今回は水回りの大掃除と餅&雑煮だけ用意した。
水回りは、特に厨房。
ここ1年半は日中台北市へ勤務に出ており、犬もおらんので毛が散らないこともあって掃除の頻度が以前よりだいぶ低い。
キッチン脇の窓は換気でほとんどの時間少し開けているので、ホコリと油で非常に汚れる。にもかかわらず1年近く重掃除なしだったのでそらもう写真とか挙げられんほどキタナイのだ。
でもって重掃除よ。必要な部分を防水して壁ごと水洗い。久しぶりにスッキリきれいになった。
続いて雑煮。
例年やっているのでヨユー。
なんか例年は具が多すぎな感じなので、今回は汁を多くしてみた。余ったら餅を追加でつくとかうどん入れるとかできるし。
ほんで今回はなんか薄くなってしまった気がしたのだが、食べてみると大当たりだった。風味が去年までよりだいぶ良い。
これはちょいと、今までと違ったと思われる点を記しておこう。
水:醤油
汁を多くするため水を増やしたが、みりんと醤油の量は変えなかった気がする。
主に醤油の量が効いている気がするのだが、その比率は 水1500ml : 醤油50ml。
なおみりんは100ml。だしはテキトーだがまぁおでんのときと同じくらい。他、塩を付属の赤スプーン3杯位入れたのでいつもより塩の比率が多かったと思う。
三つ葉不要論
今まで三つ葉にこだわり種も現有だが、別に三つ葉じゃなくてもネギで十分OKだった。
かまぼこ不要論
かまぼこを加え(ようとして忘れることもあった)ていたが、正直要らんな。
こっちのかまぼこは安いのだとサメかエイかを使っているのか臭いが気になるので、そういうのだったら入れないほうが良さそうだ。
2006年に“移住先に北京を選ばなくてよかった”とつくづく思った大陸で広まっている体高35cm以上の飼い犬の処分、13年越しで話題に挙がっていた。
今回は通州區で、処分までに与えられた時間は3日であったと。
13年前の施行時もそうだが、なんにしても法の施行が拙速に過ぎるわなあの国。
“毛小孩”とか言われるくらいで普通は家族なんであって、「殺す/殺せというわけではない、移動せよと言っている」ったって3日で即刻転居できる者がどれだけいるっちゅうんぢゃってなもんだ。
体高35cmで”大型”ってのもスゴいな。我が移住の伴侶は小型よりの中型だったが体高37cmと記録されておったんだけども。
まぁ専制国家でヒトにすらマトモな権利はないんで、犬に至ってはゴミ扱いなんだろうな。儒教だし。
先週、日勤先のツアーに参加させてもらい九州に行ってきましたのだ。
北海道は住んだことがあるし本州は生まれ育ちの地、沖縄は1週間ほど行ったことがあるが、四国と九州は未経験なのだった。
これで九州には立ち入ったので、あとは離島を除けば四国だけとなったぞ。
4日間なので細々記すと分割せにゃ見るも記すも苦痛、なので文少し写真列挙で一括まとめだ。
もう数年更新皆無のBoot Camp(Windows側の制御ツール&ドライバ)、ついに先日更新が来たのだ。更に今日また更新があったのだが。
もうええかげんデバイスドライバ郡が古いし、かねがね挙げている通り無線モジュールとか不具合込みドライバが未だに使われているのであまり期待はできないが早速アップデートしてみたぞ。
ここ一週間くらいは天気が悪いせいか割と寒くてな。普段年中Tシャツ短パンのところ長袖一枚着りゃ体は十分だが、手先足先が冷たくなってかなわん。
室内20℃切るまでは暖房のたぐいは使わないことにしているが、先日ついに19.8℃になったので今年もこたつ展開である。
我が業務上の主力PCは、起業直前に中古で譲り受けたもので、IntelのCore 2 quadなんである。当時はオーバークロック耐性とか含め大人気だったが、さすがに10年も経っては時代遅れもすぎるというもので、もはやメモリモジュールとか適合する部品が手に入らず、故障が怖い。
実はもう2年ほど前からUSB接続が不安定で、ボード直結のUSBポート6個のうち2個しかまともに接続できず、USBハブで拡張して使っている状態。
そんな中更に2個のうち1個が不安定になってきたので、迫る危険に耐えきれず買い替えを決断した次第。
WeMoはカバーエリアに板橋區も含まれてちょいちょい使っておる。ほか、レンタカー屋のiRentスクータがあるがコレは4輪車を含めても車両不足で不便なので全く使っておらん。
そんな中、Gogoro主催でGogoro車を使う”GoShare”が始まった。
これは濃緑の原付ナンバーな”Gogoro Viva”のほか”Gogoro 2″もあり、こっちは125ccクラスなのでちょっと興味アリだ。
そこで早速利用登録だ。
先日茶をかけて壊したMBP、修理完了なり。今回はやたら早かったな。
まずは25日。
我がタイプ能力と業務上の都合でキーボードバックライトがないと一部の仕事に差し支えるし、画面がおかしいのは気になってしまっていかん。
そして何より多くのキーが不調なのはいかんともしがたい。実に仕事にならん。
上下とも交換でNTD40000とかなら無条件即買い替えだが、まずは修理費を見積もらねば、ということで朝イチから見積もり依頼を検討。
まぁまずはGenious Barをあたってみた。早そうだし。
ところがだ、Genious BarはWebサイトで機種と大まかな故障部位を指定したあと待機状態になり、1時間待っても応答なし。
実はこれ、2日前の夜からずっとこの状態なのだ。何やってんだろうな。
もうこのMBPは全とっかえから2年経って保証外なこともあり激高と評判の純正修理にせにゃならんこともないので、この際(おそらく)正規窓口ではないai3Cに行ってみることにした。
on またやってるまさし様、あけましておめでとうございます。 あ～あの新興祭りねぇ。 食うのも祭りにするのも好きにせぇ…
on またやってる大陸は犬にとっては地獄ではないかと… 今年もワン喰いフェスが盛大に開催されたようですしね。 今年も楽… on 整備まさし様こんばんは。 仕上がりはかなり気に入っています。早いし安いし。 > 台湾の方がバイクのメンテ… on 整備カッコいい仕上がりですね^_^ いつも拝見して思うんですが、台湾の方がバイクのメンテナンスなど気軽に… on Skyppyどらやきまさし様こんばんは。 まぁ祝うってほどのものでもなく、見切り投げ売りの菓子をの供えただけなんですけど…