1.5人 台湾体当たり生活記

1年ぶりに地場蕎麦検討。今回は蝦皮で見つけた激安蕎麦である。

地場モノではないので挙げなかったが、ここ1年ほどは全聯にある”くらし良好 信州そば“と、Costcoで売られているという”からきだ 七割更科そば“を使っておった。
七割更科そばは美味いんだがCostcoモノなんで入手がやや厄介、くらし良好信州そばはそこそこでホイッとちょいっと買えるってことでね。

そんな中、七割更科そばが切れたので買い足そうと蝦皮で代理調達者を探っていたら、表題の黃金蕎麥麵が推薦に上がってきまして。
黃金蕎麥ってのは韃靼そばで、そばとは別種なんだわ。使われ方も日本同様蕎麦茶が多いのだが、こっちでは麺もそこそこ見かける。
で、特筆すべきは量よ、量。

黃金蕎麥麵900公克（特有品種-黃金蕎麥）

900g/包はまぁあるって感じだけど、値段が$150だぞ。こりゃ激安。
韃靼そばだし地場モノだし美味くはなかろうけど、見てくれはなんかぼちぼちイケそうぢゃね?
というわけで1包買ってみた次第。
10袋買うとなんと$11.1/100gになるが、苦いとか不味いとかで食えんもんだと困るのでまずは1包よね。900gでもクソ不味いと処理に困るし。

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先日なんか外のラーメン食いたくなったんだが、日勤先周辺の鳥人は昼やらなくなり、家系と麺屋武蔵は高額、諭吉は気乗りしないし千雲と鬼金棒はほんの若干遠目、でどうすべかとなったのだが、ちっと士林へ出かける用が出来たのでその帰りに山形心心拉麵に行くことに。

山形心心拉麵、本来のラーメンはちっとワシにはあの額出して食うほどではないと感じるところなんだが、野郎シリーズはうっすい二郎系な感じで外ラーメンとしてイケるわけでさ。
新橋だったかで食った豚野郎とは比べちゃいかんけどな。濃さと肉が全くもって別物で。

そんで久しぶりに山形心心拉麵、辛味噌豚野郎にしてみた。
量に注意ってことで、小で他店の2玉、中で3玉とあるんだけどこれが微妙でなー、千雲の麺なら+替え玉でようやく7,8分目ってとこだが鬼金棒だと替え玉とか無しで7分目行くし。
前回どの量を頼んだか全く記憶がなく、今回外ラーメン食いたいがために来たわけで千雲基準だと2玉では全く足らんので、まー言うても云うてもだべし、と普通盛りにしてみたところ、

いやぁデカいがな! 鶏卵が鶉の卵が如くぢゃ。
麺は5, 600gクラスだな。鬼金棒基準であったわ。
外ラーメン欲が募っていたのできっちりガッツリ平らげたが、めっちゃ腹いっぱい。
食いたくて来たとしても小で行かんとダメだ。
仮に外ラーメン欲に加えて数食抜きクラスの超空腹であったとしても、麺ばっかで具が足らんくなるので何か足さんとダメだ。
しっかと覚えておかんとな。

移住3日目に南港に入居したその日に布団とか買いに行って以来今もちょいちょい世話になる家樂福、2023年に統一企業が全株買い取ってCarrefourが抜けたにも関わらず家樂福のままでこのまま名だけは残していくのかと思ったら、7月1日からだか”萬家福”に変える、とか言われて些かびっくりだ。

Webサイトとかは既に萬家福 Prosperity plazaに変わっていて家樂福 Carrefourからのリダイレクトもヴァッチリなのだが、

店そのものはロゴも店名も家樂福 Carrefourのままである。
これは重慶店だが、桂林店も板橋店も、家樂福超市の板橋文化店も変わっておらん。現在既に変更済みの店は無いんじゃなかろうか。
なお家樂福は萬家福になったが、家樂福超市は萬家福超市ではなく樂家康 Uni-Prosperityと全然違う名になったそうな。でも看板ロゴは一緒。

家樂福 Carrefourが使えなくなるのはそらまぁそうだろうけど、しかしなんだって萬家福にしたんだろうかねぇ。
萬家福ってのは昔あったんだが移住後まもなく、松青より先に消えたスーパーなんだよな。
薄ぼんやり記憶だが萬家福は迪化街の商人が合資で作ったもんだったので統一と関係ないと思うし、理由付けや言い訳ではない実のところはなんなんだろうな。

コロッケって時々食いたくなるんだよな。
以前俄に流行ったことがあってその時は西門町とかでホイホイ買えたがすぐに収束で今は見かけん。日式を謳う飲食店にあることが多いが、流行時の西門町のモノ含めなんかやっすい冷凍もんだと思うがえてして何も美味くなくてコロッケ食った感はないわけよ。
なので自前で作るわけだが、あれはまー手間と時間がかかるわけだよ。芋茹でてネギ炒めて潰して練って小分けにして整形して冷やして衣つけて揚げて。カツとかフライはホイッとちょいっと出来るが、コロッケはそうはいかん。

ほんで昨日部品屋に行ったついでに見切りカップ麺でも仕入れようとドン・キホーテ見てみたら輸入冷凍コロッケがあってな。
東京時代にはドン・キホーテで食品買うとかありえんかったが今やすっかり切り替え完了出来て生鮮でも買えるんじゃないかレベルになったので、買ってみることにしたぞ。

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主に年末のイベントで戴く禮券が溜まりに溜まって$数万分になっておるので、 ちっと使わんと遺憾でいかん。
郵局の禮券は小為替みたいなもんなんで、郵局にもって行きゃそのまま現金受け取れてそのままなり銀行に突っ込むなりしてフツーに使えるわけで、$3000券5枚持っていって現金$15000受け取り、街口支付で使っている銀行口座に突っ込んで処理完了。

その足で新光三越へ。最大量の新光三越商品券の処理だ。
まずユニクロへ。服調達しようとな。6着$4700ほど調達したがまだまだたっぷり残っちょる。
1階に降りるまでに他にめぼしいもんがないか探ってみたが、どうにも宜しきもの無しにつきここまで。

更に誠品と遠東SOGOの商品券が$数千あるんでこれも使ってしまいたいところ。もう5年前の券だし。

ところで中山南京の交差点にあった牛小路”ヂウコシウ”がなくなっていて、

牛鋤亭、なる店になっていた。すき焼き屋がすき焼き屋に転身だ。
牛小路は移住時にはあったんで些か残念ですな。高いが美味い、とか聞いたが行かずになくなってしまったな。