月別アーカイブ: 2024年5月
可果美 蕃茄燉肉紅醬
牛挽き肉を簡単安価に調達できるようになってミートソースがほぼ常時冷凍ストック状態なのだが、味的にはどうも納得いっていないんだよね実は。 求める理想は、日本のそこいらの洋食屋のミートソースなんだけど、ストックミートソースは … 続きを読む
ぱらぱらめんたい
定期的に見回りたいと思いつつも駐輪の面倒さからあまり行かない”めこ”に先日行ってきましてカップヌードルカレーとかブルドックソースとかの期限寸前投げ売り品を買ってきたのだが、その中で”ぱ … 続きを読む
剪定
今日は朝から発熱で1日中ゴロゴロしていたのだが、続いて夕方から熱のせいなのかゴロゴロのせいなのか酷い頭痛が出ましてな。何もできないしょーもない一日だったわ。 そんで先日のことなんだが、駐輪場所の木がもっさり繁茂でなかなか … 続きを読む
海産街
またハンバーグ食いたいと思い立って、メンドクサイもんつくるなら数揃えて冷凍ストックだな、となるわけで、量まとまった牛肉買うならいつもの萬華の卸市場、ということで先週末に行ってきたのだが、ついに念願の-30℃冷凍庫があるわ … 続きを読む
まぜそばの素
蕎麦食いたいが天ぷらがほしいな、ということで全聯になすと舞茸を仕入れに行ったところ、後ろの棚の見慣れぬものが目についた。 ふーん、どうなんかなイケるんかな。 $49と安くもない値段だが、2回分だし一風堂はイケるラーメン屋 … 続きを読む
