「台湾生活」カテゴリーアーカイブ

むき身枝豆と芋チップを補充しようと台南の店に発注かけようと思ったが、送料が高くてな。冷凍便でしか送ってくれぬので。 送料無料にするには総計$800ほど買い込まにゃならんので鯵開きを4尾追加したが全然届かず。 ほんでなんか … 続きを読む →

牛挽き肉を簡単安価に調達できるようになってミートソースがほぼ常時冷凍ストック状態なのだが、味的にはどうも納得いっていないんだよね実は。 求める理想は、日本のそこいらの洋食屋のミートソースなんだけど、ストックミートソースは … 続きを読む →

定期的に見回りたいと思いつつも駐輪の面倒さからあまり行かない”めこ”に先日行ってきましてカップヌードルカレーとかブルドックソースとかの期限寸前投げ売り品を買ってきたのだが、その中で”ぱ … 続きを読む →

今日は朝から発熱で1日中ゴロゴロしていたのだが、続いて夕方から熱のせいなのかゴロゴロのせいなのか酷い頭痛が出ましてな。何もできないしょーもない一日だったわ。 そんで先日のことなんだが、駐輪場所の木がもっさり繁茂でなかなか … 続きを読む →

またハンバーグ食いたいと思い立って、メンドクサイもんつくるなら数揃えて冷凍ストックだな、となるわけで、量まとまった牛肉買うならいつもの萬華の卸市場、ということで先週末に行ってきたのだが、ついに念願の-30℃冷凍庫があるわ … 続きを読む →

蕎麦食いたいが天ぷらがほしいな、ということで全聯になすと舞茸を仕入れに行ったところ、後ろの棚の見慣れぬものが目についた。 ふーん、どうなんかなイケるんかな。 $49と安くもない値段だが、2回分だし一風堂はイケるラーメン屋 … 続きを読む →

さて前回に続いて地場モノ米パックを食ってみるぞ。 一応再掲しておこうか。 これの左側のほうだ。

存在は知っていても無用で知らんものに、白飯のレトルトパックがある。 東京におった頃は電子レンジなどなく都度単発炊きしておって手間とも面倒とも思っておらんかったし、移住後は電子レンジはあるが限界まで炊いて冷凍しておって手間 … 続きを読む →

炒飯は偶に食いたくなるんだな。もちろん食うのに困るようなもんじゃなくそこいらでいくらでも食えるし、美味いところ選んだってそんな大変なもんじゃない。 つーか自分で作ったってそこそこのもんが出来るのでどうしたって大変ってもん … 続きを読む →