台湾ローカルグルメ」カテゴリーアーカイブ

鶏肉飯

今日は桃園で打ち合わせののち、夜に散髪。すっきりした。 ほんで夕食なのだが、今日は何となく鶏肉飯にしてみた。 いつもの魯肉飯セットの魯肉飯が鶏肉飯になっただけだが。 久しぶりなこともあってうまかった。満足。

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自宅前のドリア

ここ数年イタリア料理が”発展著しい”台北だが、まだ主流は茹でまくった汁麺ではある。 とはいえちょいと金積む覚悟があれば正しい店を探すのに苦労することもなくなった。 ワシにゃ金積む余裕も根性もないの … 続きを読む

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今期2度目の薑母鴨

昨日のことなのだが、一昨日急遽薑母鴨の誘いを戴き、検討するまでもなくOKして行ってきましたとも。 目的の店は三重の著名店。時期的にも夕飯時はラッシュが予想されるわけで、17時西門町合流ののち移動、ということにした。

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ほぼ1週間分

今週は16日から来客で、1日10時間会議x4と過酷であった。今日はガッツリ昼過ぎまで寝てしまった。 今月は出張とアテンドの連続で内部業務処理がほとんどできていないので午後からはオシゴト。明日も出ないとならんなこりゃ。 1 … 続きを読む

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飲み食い

今日の昼食は魯肉飯。1週間くらい食っていないので燃料切れになってしまうため補給であるわけだ。 しかしいつもの魯肉飯屋が閉まっていたので、近くの麺屋で魯肉飯。 どうも色が黄色っぽいのぅ、と思ったのだが、味がなんとほのかにカ … 続きを読む

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紅油抄手

紅油抄手、よく見かける文字である。 抄手は四川重慶あたりででワンタンを示す。”抄手”が腕組み的な意味でもあるので、包んだ皮の先っぽ両端を折り返してつなげるあたりが腕組みっぽいのだろう。 ちなみにワ … 続きを読む

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ここ数日の食い物

ここ数日に食ったものネタ。

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麺屋”草地人”ダメダメの巻

今日は実によく寝た。起きたら昼回っておったがな。 Mailの返信も来ていたので、んでは昼飯食ってオフィスへ、と。 以前は日参で市内につとめたり新店につとめたりで、且つ夕食は自分で作って食すパターンだったので自宅付近は実は … 続きを読む

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台湾魯肉飯

お預かりした携帯電話の修理完了で、日本へ返送する必要がある。 また、先般の出張でGetした契約書、サイン完了につき返送する必要がある。 んで、ちょいと郵便局まで外出である。でかくも重くも緊急でもない場合、ワシの状況だとE … 続きを読む

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神座再訪

印鑑が帰ってきたので今日は出かけまくりの日。遠出はないが銀行行ったり契約ホテル回ったり、近場でうろうろした。 ほんで19:30頃戻ってきたのだ。ちょうど夕飯によさげな時間。 メニューは、散歩コースにあるラーメン屋『神座』 … 続きを読む

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