台湾ローカルグルメ」カテゴリーアーカイブ

炒麺ではない焼きそば

我が自宅及びオフィスの足元は道路自体が公園っぽくなっている、という話は過去幾度か挙げているが、ここ数年はそこに屋台が出ることが多くなっておりまして。以前はおでん屋があって気に入っておったが、廃業か移転かでここ何ヶ月かは見 … 続きを読む

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朝鮮料理屋のカレードリア

先週から、難しくはないが手間のかかる仕事が立て込んでいて時間がなくてだな。飯ごときに時間を取られたくないので都度近場の食堂とか持ち帰りとかで済ましておるわけで。かくして今夜もその調子なのだが、今日は出先と交通手段の都合で … 続きを読む

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永和で飲食

6月から通っている日中の職場には近所に住んでいるスタッフがいて、近くにあるが行ったことがなかったタイ料理屋に一緒に行ってもらったのだな。彼は飲食に詳しくて、その彼がイケる店だと言うのでオススメなど聞きつつ。だがその時は会 … 続きを読む

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松尾

半台湾人になってからは、日本時代にはめったに食べなかった果物類をよく食すようになったわな。時期とモノを選べば安いし、腹持ちを除けばなかなかよろしい。 日本では見たこともなかった果物もあるのだが、その一つに”芭 … 続きを読む

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水餃比較

先日、餃子を戴いたのである。 ところがその前日、餃子が欲しくて市場で買ってきたばかりだったり。 しかしこれは折良くなのかも。せっかくなので比べてみるなり。

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新設夜市へ突撃

6月(中頃だったか)に、樹林區に北部最大を謳う夜市ができたそうなのである。 名は”興仁花園夜市”。桃園に興仁夜市があってちっと紛らわしい感じではある。 久しぶりに会いましょうや、っちゅう話をしてい … 続きを読む

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TTL花雕雞麵

相変わらずの多忙と不眠で、腹は減れども喰うごときに時間をかけたくないというわけで、割高ではあるもののインスタントものを使う機会は以前より増えた。 さてそこで、もうここ10年近く全く安売りを見かけないカップ麺がある。 台酒 … 続きを読む

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NCCへ

昨日だけども、製品の電波法処理でNCC訪問。9月6日で国内留保期限の切れる無線モジュール6個の延長or破棄手続きだ。 この6個はあと1回、最長1年延長できる権利が有るので普通なら延長するところだが、今までの試作・量産で破 … 続きを読む

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地産ソース

ソースが無いのだ。 焼きそば製法確立のため試行していた時に期限切れ投げ売りブルドックソースを4本買い込んだのだが、どうにも焼きそばはソースを大量消費するのでありまして、もう底をついているのである。 ストックのチキンカツを … 続きを読む

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八方雲集生水餃

取引銀行の手前に、以前香港でも使った”八方雲集”があって、昨日ちと鍋貼が食べたくなって使ったのだが、そこのメニューに”生水餃”を発見。 冷凍餃子だろう、きっと。 冷凍水餃は … 続きを読む

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