「台湾生活」カテゴリーアーカイブ
散髪
もー大陸出発前から長髪になりすぎて邪魔で困っていたんだが、時間もとれずやむなくそのまま出発したわけだ。 大陸では邪魔だな程度で済んでいたのだが、香港に入ってからは邪魔な上暑くてたまらん。 帰ったら何はともあれ散髪だ、思い … 続きを読む
大陸行き – 後処理
昨日の話になるわけだが。 午前中はぐったり。午後は新店のオフィスへ。 行ってみると、予定されていた会議はなーんも話も集合もかからない。どういうことかと思ったら、午前中に既に終わっているとのこと。 なんだよ、それなら連絡し … 続きを読む
刺身定食
以前松青に行った際に、またマグロ捌きが行われるという予告を見つけたわけで。 本来ならば屏東にでも出向いてクロマグロを食いたいところではあるが、前回のキハダマグロも十分にうまかったので、今回も買いに行ってみた。 時間は16 … 続きを読む
角煮
ここ数年やっていなかったが、過去幾度か、ラーメンの具とかで使うチャーシューであるところの煮豚を作ろうとしたことがある。 しかしこれ、味はOKなんだが質としては『巨大角煮のスライス』になってしまうのだ。 あまりに狙いのもの … 続きを読む
鮪
今日、散歩ついでに松青に行ってちょいと買い物。 期限切れ間近で大廉売のめんつゆと油のほか、明日の昼食用にそば(台灣製)と、冷凍庫に眠っている鰻のための山椒を購入。 レジに行ったら、今年二度目のマグロお捌き告知が出ていたぞ … 続きを読む
3日まとめて
なんかやること豊富で3日滞ってしまったぞ。いろいろ愉快で有用なネタがあったのにもったいない話だ。 んで、もう賞味期限切れだしってことでメインなネタの概略をまとめて記しておくの巻。
出張者アテンド
今週は日本から3人の出張者がお越しである。 25日 – 昨日28日まで台北縣市・新竹市・竹北市でいくつか訪問。 訪問そのものに関しては業務そのものなので挙げないが、その他飲食物など。 25日初日の夕食は、ホテ … 続きを読む
マグロたたき丼
今日の夕食は、昨日買ったマグロの残りをネギと一緒にたたきにして冷蔵しておいたものでネギトロ丼。 ネギトロったって赤身でやっているのでネギトロじゃないんだけども、雰囲気が出りゃ十分。基本的に肉も魚も赤身好きだし。 ほんで、 … 続きを読む
マグロ捌きショー告知
近所の松青では、この時期になると時折マグロ捌きショーをやるのだ。 今年も行うわけで、店入り口にいつもの立て看板が出ていた。 そのほか、レジ脇にも告知が出ていたのであるが、 なんと、ありがちな妙な日本語ではなく完璧な文章で … 続きを読む
