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日別アーカイブ: 2022年 8月28日
地場モノそば検討[番外] – 和蕎麦リファレンス
地場モノじゃない輸入モノの話なので番外。 とりあえず第一波5種の検討が終わり、次の検討素材は何にすべぇかとぼんやり探っておったら、目が覚めるモノを見つけてしまった。 取り扱いはなんと全聯。 近場のスーパーもので見るべきっ … 続きを読む
地場モノそば検討 – 玉民 黃金蕎麥日式直麵
はい次、これもお値段高いシリーズだが蕎麦面では期待値が高い。 “そば”とか大書きだし、品名に日式が入っているし。まーそんなもな信じるまで行かないレベルではあるけれども、完全中華よりは期待値が上がる … 続きを読む
地場モノそば検討 – 龍口食品 蕎麥麵
さて今日も2種いきましょうね。今日はお値段高い系だ。 一本目は 龍口食品 蕎麥麵 。 400gで$120。$30/100gと今までの3種を圧倒するお値段。 理由はやはりこの黄色さだろうきっと。 抜きん出て黄色い。中華の蕎 … 続きを読む