日別アーカイブ: 2022年 1月5日

前回搗いた餅は水多すぎでNGだったわけで。 試しに焼いてみたんだが、まず膨らむと即流れ出すので非常に危険。うっかり網に付いたら回復が大変じゃけね。とはいえ膨らみかけで焼き上げにしてしまうと粉っぽさが残ってダメ。 だからと … 続きを読む →