おでん終了、汁がたっぷりあまった。 ここはこの汁を昼食用うどんに活かすべし、というわけでうどん汁への転換だ。 冷蔵庫に人参と玉ねぎがあったので、これを具として使う。 汁の味はうどんにはやや薄くて甘いので、色が濃くなるのは … 続きを読む →