日別アーカイブ: 2025年 12月31日

先日包丁を買ったのよ。モノは貝印の”和寂”とかいう欧州向けブランドの柳刃、刺身包丁。 最近ようやく漁るのも買うのもそこそこのもんが手に入るようになったが、どうも刺し身系はいまいちうまく出来んでな。 … 続きを読む →