カレーストックがなくなったので作成補充である。 で、『あめいろ玉ねぎ』なるものを思い出した。ひたすら炒めつづけて作るものらしいのだが。 しかしこの『あめいろ』ちゅうのがどんなもんやら分からんかった。 どうやら茶色のことら … 続きを読む →