予てより犬餌としておからが欲しいと思っておったわけだが、今まで入手できていない。
豆腐や豆乳が山ほど消費されているのでモノが存在しないはずはないのだが、捨てたり肥料になったりするのが普通であるそうで。
朝食屋などは豆乳の廃棄物としておからがある、と聞いていたが、近くの朝食屋は外注先から豆乳が納入されるのでないのだそうだ。
ちょっと歩けば豆乳屋があるのでそこに行けば良いのだろうが、どうも営業時間が合わなくて行けていないのだな。
そんで先日アシスタントに言ってみたところ、基隆の生家は朝食屋で、自前で豆乳を絞っているのでたくさんある、とのこと。
肥料として処分しているそうで、それを分けてもらうことにしたのだ。
で、今夜連絡があって、ついにおからゲット。
モノは日本のモノよりやや水分が多い感じ。早速ちょっと犬に食わせてみたところ喜んで食った。
さて、小分けにして犬餌添加物としてストックだ。
